Trappistenbier
Wist u dat...trappistenbier, of kortweg trappist, een bier is dat door trappisten, monniken van de orde der cisterciënzers, wordt gebrouwen. Het is dus geen biersoort, zoals vaak wordt gedacht, maar een omschrijving van de herkomst.
Gelegen aan de aan de Leopold II laan... Altijd een warm welkom. U treft er dagelijks verse aanlevering van Kaas, Charcuterie, Fijne vleeswaren & Pate's.
Naast het enorme aanbod aan bieren en kazen, gaat u ook mooie aanbiedingen treffen die u laten kennismaken met net iets andere kwaliteitsproducten dan u al kent. Laat uw smaakpapillen eens verrassen.
Heeft u niet de tijd of de kennis om een mooie selectie kaasjes bijeen te kiezen?....Geen nood, indien gewenst kunt u bijzonder mooi opgemaakte, en zorgvuldig samengestelde kaasschotels en charcuterie/vleeswarenschotels bestellen die uw gezin of uw gasten aangenaam zullen verrassen.
Bent u een beetje uitgekeken op de producten die u reeds kent, maar weet u niet echt welke andere opties binnen uw wensen of smaak liggen? U mag vrijblijvend advies verwachten. Met plezier vertellen we u alles omtrent ons aanbod.
trappistenbier, of kortweg trappist, een bier is dat door trappisten, monniken van de orde der cisterciënzers, wordt gebrouwen. Het is dus geen biersoort, zoals vaak wordt gedacht, maar een omschrijving van de herkomst.
Heeft u niet de tijd of de kennis om een mooie selectie kaasjes bijeen te kiezen?....Geen nood, indien gewenst kunt u bijzonder mooi opgemaakte, en zorgvuldig samengestelde kaasschotel bestellen die uw gezin of uw gasten aangenaam zullen verrassen.
De klassieke bereidingsmethode omvat het malen van lever vermengd met uiteenlopende ingrediënten; vlees/gevogelte/kruiden/groenten, waarna het mengsel bij een lage temperatuur au bain-marie in een oven gebakken wordt tot een smaakvolle paté..
Charcuterie, verfijnde vleeswaren, tal van worsten, andere luxueuze soorten beleg afkomstig van onder andere rund-, kippen-, paarden-, kalkoen- of varkensvlees...
Het zal niet vaak voorkomen dat bv. Chura Loenpa, een zachte Tibetaanse kaas in onze schappen ligt. Maar er zijn tientallen andere zachte kaasjes die zeker zo goed smaken...
Naast de vele kaassoorten, vleeswaren en bieren treft u ook aanvullend een aantal smakelijke versgebakken broden en broodsoorten in ons aanbod. En, natuurlijk, niet te vergeten, een verfijnde selectie van regionale- en internationale wijnen.